De bons et gourmands financiers!





Ce weekend place a la gourmandise! pour le gouter de dimanche, j'ai choisi de faire de petits financiers, je n'en n'avais jamais fait....

et bien sur le net j'ai trouvé THE recette, trop bonne!!!!!!! tout mon petit monde s'est régalé!!!!

le vrai bon gout du financier fondant à l'interieur avec une tite croute a l'exterieur.

en plus super facile a réaliser....

voici la recette:

pour 6 personnes:

170g de beurre, 120g de poudre d'amande, 4 blancs d'oeuf, 45g de farine, 140g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé

1) Mélanger la poudre d'amande, la farine le sucre vanillé et le sucre.

2) Battre les blancs en neige très ferme, les ajouter délicatement à la préparation

3) Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange.

4) Mettre le mélange dans des moules a finacier et passer au four th 6 pandant 15 minutes

les sortir du four lorqu'ils sont legerement dorés sur le dessus.
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et TADAMMMMMMMMM voici le resultat.......
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ils sont excellents et avec un thé c'est encore meilleur......!
et vous, aimez vous les finaciers?

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