[ Ecolo ] Défi green blog => dans ma cuisine

Je poursuis mon défi green blog que j'ai commencé la semaine dernière, si tu veux reprendre mon expérience retrouve moi => ICI 

Cette fois ci c'est dans ma cuisine que le défi se passe.
Une des raisons qui m'ont aussi poussé a faire ce challenge c'est lorsque j'ai vu les poubelles de tri.
J'ai 2 bacs pour cela et quand je vois le nombre de carton, verre et autre emballages utilisés!!!!!
C'est un truc de dingue!!!! 😫
Cette semaine les 2 bacs débordaient, et il y en avait partout!!!!
Alors déjà d'un point de vue déco c'est pas top mais alors du côté écolo on a tout faux!!!!!

Donc le challenge c'est réduire mes déchets surtout au niveau emballage!!!!

J'ai des poules donc déjà tout ce qui est alimentaires va au poules ou au compost 🍅

Le reste et bien on va faire de gros efforts et acheter en vrac ce qui permet de réduire et l'emballage et le porte monnaie aussi, parce qu'en allant au magasin bio je me suis rendu compte que c'était moins cher! 😊

VOILA, c'était pour le côté cracra de la cuisine!!!!

COTE GOURMANDISE 💯

Depuis hier (tu vois c'est tout récent) j’achète mes légumes et/ou fruits a un producteur qui plus est une collègue de boulot, donc hyper pratique => je bosse, elle bosse elle me livre direct a l’hôpital  💯

Son site Kate's Kitchen Garden www.kateskitchengarden.fr

Elle fonctionne avec des panier allant de 8€ pour une personne a 15€ pour une famille de 4 et plus.
Elle y met les légumes de saison et tu ne sais pas a l'avance ce qu'elle va te mettre.
Donc surprise du chef chaque semaine et cela te permet de gouter a plein d'autre chose, idéal et ludique pour les enfants.

Et comme tu peux le voir sur les photos, le cageot est bien garni et les légumes sont ultra frais fraichement cueillis. 🌱🌿🌱🌿

Si besoin j’achète au magasin bio mes légumes manquant, d'ailleurs j'ai remarqué que les kiwi jaunes (mes préférés) et les avocats sont moins cher à ma Biocoop qu'a Leclerc ou autre supermarché!!!!!!!
Donc à réfléchir hein!!!!!
Moi c'est tout vu!!!!!

Côté viande j’achète au producteur aussi dès que je peux mais c'est moins évident faut les trouver!!!!!
J'avoue que ce système d'achat direct au producteur n'est pas facile dans l'Orne.

Alors moi et la viande ça fait 2 hein!!!!!
Mais bon l'Homme en mange pas mal alors je fais l'effort...... hihihi

Et puis pour mieux consommer et ne pas gaspiller, je fais désormais mes menus à la semaine et j'achète mes courses en fonction et bien c'est TOP!!!!! 💯
Je ne retourne pas acheter ce que j'ai besoin toutes les 5 minutes!!!!!
Et on s'y tient. Bon je suis actuellement en vacances, j'ai donc le temps de cuisiner, préparer etc......
A voir quand je vais reprendre le travail, cela sera surement une autre organisation mais bon.
Une nouvelle méthode de consommer qui me plait et surtout qui fonctionne!!!!!!

COTE GOURMANDISE toujours........

J’achète de temps en temps gâteaux pour le gouter etc.... Maintenant j'essaie de faire les gâteaux maison que je ferme soigneusement en boite hermétique pour ne pas que cela dessèche.
Les garçons sont ravis et c'est bien meilleurs et encore une fois de l'emballage en moins.

Et puis bien sur j'essaie de faire me maximum de choses maison comme les pâte à tarte, les confitures, le pain (de temps en temps), mes plats en général, compotes, ........

VOILA tu sais tout à propos de mes gestes écolo dans ma cuisine 💓
Si toi aussi tu fais d'autres choses n’hésites pas a venir me les partager en commentaire c'est toujours sympa de s'échanger nos idées 💡💡💡